烏龍茶 點擊圖片放大
商品名稱:

烏龍茶

詳細介紹:
烏龍茶又稱青茶,屬半發酵茶。烏龍茶的品質特徵為,既具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶的醇厚滋味。正宗的烏龍茶經沖泡後,葉片展開,可見葉中間呈綠色,葉緣呈紅色,因此素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。烏龍茶製作的基本加工工藝流程是晒青、晾青、搖青、殺青、揉捻和乾燥。